Receita de bacalhau a zé do pipo: aprenda a fazer!

Receita de bacalhau a zé do pipo: aprenda a fazer!

Channel:
Subscribers:
13,400,000
Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=xD-LRJ3EFhE



Duration: 10:15
2,885 views
82


No programa ‘Vou Te Contar’ desta quinta-feira (23), o chef Roberto Augusto ensinou uma receita de bacalhau a zé do pipo. Saiba como fazer! #VouTeContar

INGREDIENTES:
1,3KG DE BACALHAU DESSALGADO E COZIDO NO LEITE
1 XÍCARA DE (CHÁ) DE AZEITE
2 CEBOLAS CORTADAS A JULIENE
1 FOLHA DE LOURO
2 XÍCARAS (CHÁ) DE MAIONESE
1 KG DE BATATAS COZIDAS E ESPREMIDAS
AZEITONAS PRETAS GRAUDAS

PREPARO: FERVER O BACALHAU NO LEITE,ESCORRER E RESERVAR O LEITE. NO AZEITE, FRITAR O BACALHAU,RETIRAR E COLOCAR EM UMA TRAVESSA,NO MESMO AZEITE, JUNTE A CEBOLA E O LOURO,REFOGUE,NÃO PRECISA DOURAR,EU ACRESCENTO UMA CONCHA DO LEITE NESSA CEBOLA,COLOCAR ESSA CEBOLA SOBRE O BACALHAU,ESPALHAR A MAIONESE POR CIMA, RESERVAR, NA BATATA ESPREMIDA, JUNTE UM POUCO DO LEITE E FAÇA UMA PURE,COLOQUE O PURE NAS LATERAIS DA TRAVESSA COM O SACO DE CONFEITAR,LEVAR AO FORNO POR 15 MINUTOS E SERVIR COM ARROZ BRANCO.







Tags:
bacalhau
como fazer bacalhau
receita de bacalhau
bacalhau a zé do pipop
receitas
redetv
entretenimento
conteúdo
vou te contar
claudete troiano
vou te contar rede tv
vou te contar ao vivo
claudete troiano rede tv
claudete troiano ao vivo
vou te contar culinária
vou te contar receitas
claudete receitas
redetv ao vivo
rede tv