Risotto all'Amarone e Monte veronese su cialda di grana
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Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=-jUj5otctJs
24Ingredienti per 2 persone
300 gr. di riso carnaroli
1 bicchiere di amarone
60 gr. di formaggio Monte
1 lt. circa di brodo
olio e.v.o.
cipolla
burro
sale
pepe
Per la cialda
100 gr. circa di formaggio Grana padano
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