Tomcat "Vlog!" #2 "Wir backen Brot" [HD]
0Hey Leute,
ich achte ein bisschen auf gesunde Ernährung und backe ab und zu selbst Brot. Ich habe davon mal einen kurzen Vlog gemacht. Viel Spaß beim anschauen. Kommentare erwünscht...
Hier noch das Rezept für das Brot:
500 g Dinkelmehl (Vollkorn-)
200 g Körner, nach Wahl z.B. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken
1 TL Salz
1 Würfel Hefe, frisch
500 ml Wasser, lauwarm
4 EL Essig, oder Zitronensaft
etwas Fett für die Form
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