Tsukune! Ja, alltså japanska kycklingspett.
611Grillade spett med kycklingfärs som penslas med en sötsyrlig sås. Bra mat för hela familjen!
Riskokaren i videon har jag fått gratis av återförsäljaren. Men det fanns inga krav på att den skulle vara med i en video och jag har den med framför allt för att jag kärat ner mig i riskokare och hur himla bra de är.
Bamboo Induction Rice Cooker kostar £199 och går att beställa här: http://bit.ly/2vC5d7a
Zojirushi - riskokarnas Heliga Graal: http://bit.ly/2LZaL5I
Ingredienser:
0.5 dl Kycklingbuljong
1 dl soja japansk
1 dl mirin
0.5 dl sake eller vitt vin
2 msk farinsocker
2 Vårlökar
1 Vitlöksklyfta
1 bit Ingefära
8 hg kycklingfärs
1 dl panko ströbröd
Finhackad ingefära
4-6 vitlöksklyftor
1-2 vårlökar
1-1.5 tsk Salt
Vitpeppar
1 ägg
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: http://apple.co/2CERuyh
Soundcloud: http://bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): http://eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: http://www.patreon.com/matgeek
Klicka här för att prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: https://www.facebook.com/MatgeekSE
Eller Instagram: http://instagram.com/johanhedberg