Vegane Ernährung für Kinder?

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Immer mehr Menschen verzichten bei der Ernährung auf Fleisch - oder sogar auf alles Tierische, wie Milch und Käse. Die pflanzliche Lebensweise liegt im Trend. 1,2 Millionen Menschen in Deutschland sind Veganer und es werden immer mehr.

Doch diese Form der Ernährung funktioniert nicht, ohne bewusst darauf zu achten, auch wirklich alle wichtigen Nährstoffe zu bekommen. Sonst drohen Gesundheitsschäden. Besonders bei Kindern und Babys kann es zu Mangelerscheinungen kommen. SAT.1 REGIONAL hat eine Familie besucht, in der der Sohn von der Geburt an vegan ernährt wird.



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