Warzone #3 - ÇA DEVIENT CHAUD (EXPLICATIONS) 🌶️🔥
3Mettez les piments dans un bol d’eau chaude, laissez réhydrater pendant 20 à 30 min (il est important de réhydrater les piments secs)
Égouttez les piments réhydratés et mettez-les dans le bol d'un robot culinaire ou d'un mixeur. Ajoutez tous les autres ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une purée de piment.
Vous pouvez ajuster la texture en ajoutant plus ou moins d’eau, en fonction de si vous souhaitez plutôt une pâte, une purée, ou une sauce.
Attention, le piment Carolina reaper est le piment le plus fort du monde, il faut le manipuler avec précaution. Veillez à le manipuler doucement, dans une pièce aérée, et évitez de vous touchez les muqueuses au cours de sa manipulation (yeux, nez, etc.).
Remerciements à @Zeprat (minia)
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