【花嫁修業】お料理生配信

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Published on June 23, 2021 10:16:58 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=x51K2VI-MMs

Duration: 1:39:01

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#料理 #料理生配信 #花嫁修業 #ポテトサラダ #生配信

おばあちゃんに作り方を教えてもらった時のメモです✍

ポテトサラダ

じゃがいも こんなおっきいの5個。切るときは半分に切って更に4等分くらい。
にんじん こんくらい1本。
それを切ってから茹でる。柔らかくなったのを刺す。あんまり柔らかすぎるのも🙅
水を切ってからもう一度乾煎りする。
玉ねぎ千切りして水に入れておいて何分か置いて絞って辛味を取る。
その玉ねぎををじゃがいもにんじんのところに入れる。ゆで卵を2ついれる。
きゅうり1本そのまま輪切りにする。
塩胡椒、砂糖、マヨネーズ。適量。胡椒がきいてる方がちょっと美味しい。それだけのこと。

ゆで卵は卵が水かぶるくらい最初は強火。沸騰するまではたまにかき混ぜる。
沸騰したら火を弱めて、全部で10分くらい。

ジャガイモはお皿に入れてラップしてチンでも可。

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