気づいたら1株が一瞬で無くなる🥦【#スマッシュドブロッコリー 】丁寧に工程を見たい人はアプリで検索！#ブロッコリー #ブロッコリーレシピ #料理動画 #晩ごはん #レシピ動画 #簡単レシピ
838やわらかくレンジ加熱したブロッコリーをつぶして、サクじゅわ食感に焼き上げた一品をご紹介！じっくりと焼き上げることでブロッコリーの甘みや旨みをしっかりと感じられるので、ブロッコリー1株があっという間になくなるおいしさです。
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■材料 (2人分)
・ブロッコリー 1株(250g)
・オリーブオイル 大さじ3
・塩こしょう 少々
■手順
(1)オーブンは170℃に予熱する。
(2)ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加える。ふんわりとラップをし、やわらかくなるまで600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
(3)クッキングシートを敷いた天板にブロッコリー1房をのせ、ゴムベラで5mmほどの厚さにつぶす。残りも同様にし、オリーブオイルをまわしかけて塩こしょうをふる。
(4)170℃に予熱したオープンで30分ほど焼く。
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