【料理】パイナップルご飯☆テイルズオブリンク企画|テイルズ オブ ザ ワールド レディアントマイソロジー2|アニメごはん
去りゆく夏を惜しんで、トロピカルなこちらの料理を紹介☆ 簡単なので挑戦してみてください。
パイナップルご飯
登場タイトル:テイルズ オブ ザ ワールド レディアントマイソロジー2
材料(1人分)
・パイナップル・・・・1/2個
・ご飯・・・・・・・・200g
・鶏もも肉・・・・・・80g
・えび・・・・・・・・80g
・真鯛(切り身)・・・1/2切
・バジル・・・・・・・お好み
・卵・・・・・・・・・2個
・たまねぎ・・・・・・1/2個
・にんにく・・・・・・2片
・ショウガ・・・・・・適量
・塩・こしょう・・・・適量
・酒・・・・・・・・・適量
・片栗粉・・・・・・・適量
・ナンプラー・・・・・大さじ2
作り方
(1) パイナップルを半分に切り、芯と果肉をくり抜いて器を作る。果肉は1cm角に切る。
(2) 鶏もも肉にナンプラーと酒大さじ1、ショウガとにんにく1片をみじん切りにしたものをポリ袋に入れてよく揉み込み、30分ほど漬けこんでおく。鶏肉を袋から取り出し、表面に片栗粉をまぶす。それを170℃の油で火がとおるまで揚げる。
(3) 真鯛の切り身に軽く塩こしょうをふる。熱したフライパンに油を敷き、ヘラで軽く押さえつつ皮目から弱火で焼く。黄金色になったらひっくり返し、焦げ目がつくまで焼いていく。
(4) 下処理をしたえびをフライパンでさっと炒めて取り出す。そこにみじん切りにしたにんにくを入れて炒める。香りが立ってきたら、たまねぎを入れて火をとおす。さらに、ご飯と溶き卵を混ぜたものを投入し、パラパラになるまで炒める。
(5) (4)を塩とこしょうで味を整えたらナンプラー大さじ1を回し入れ、一度取りだしたえび、(1)のパイナップルの果肉を加えてさっと炒める。(1)で作ったパイナップルの器に、炒めたご飯、(2)、(3)を盛りつけバジルを飾りつけたら出来上がり。
【アニメごはんの動画はコチラ】
https://goo.gl/umVz0O
アニメやゲームに登場した料理を再現して作ってみます!美味しくできるのか、それとも?!一緒に作ってみてね☆
ナビゲーター:ハム☆キチ(CV:瀬名快伸)
本動画は、「ビバ☆テイルズ オブ マガジン」にてコーナー展開中の 「ているず おぶ のかまど」に掲載のレシピを元に作成しています。 ぜひチェックしてみてください!
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