【朝食やブランチに】オススメトーストレシピ5選【簡単】
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①＜朝食におすすめ！ほうれん草のエッグトースト＞00:00~
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・卵 1個
・ベーコン 1枚
・ほうれん草[冷凍] 50g
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1/2
・粉チーズ 小さじ1
・こしょう 少々
■手順
(1)ベーコンは1cm幅に切る。
(2)ボウルにほうれん草、塩こしょうを入れて混ぜる。(ほうれん草は解凍し、水分が多い場合は水気を軽く絞る。)
(3)食パンにマヨネーズをぬる。中心を空け、4辺にほうれん草をのせ、その上にベーコンをのせる。(マヨネーズをパンにしっかりぬることで、パンがコーティングされて水分が染みにくくなります。)
(4)中心に卵をのせ、トースターで卵が半熟になるまで5〜10分ほど焼く。(お使いのトースターの種類によって焼き時間が前後します。様子を見ながら焼いてください。
焼いた後にアルミホイルにパンがくっつく場合は、アルミホイルをくしゅくしゅにしてからパンをのせる、またはサラダ油を薄くぬると軽減できます。)
(5)粉チーズ、こしょうをふる。
②＜包丁いらずでのっけるだけ♪かにたまトースト＞00:59~
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・卵 1個
・かにかまぼこ 4本
・マヨネーズ 適量
・塩こしょう 少々
■手順
(1)天板に食パンをのせ、食パンのふちにマヨネーズをどてを作るようにしぼり、卵を真ん中に割り入れる。かにかまぼこをどてにそって四角になるようにのせる。
(2)トースターで5分ほど焼き色がつくまで焼き、塩こしょうをふる。(さらに卵に火を通したい場合は、アルミホイルをかぶせて1分から様子を見て加熱してください。)
③＜ふわふわとろ〜り♪マシュマロチョコトースト＞01:28~
■材料 (1人分)
・食パン(6枚切り) 1枚
・チョコレート 50g
・マシュマロ 適量
■手順
(1)チョコレートを細かく刻む。
(2)トースターで1分ほど焼いた食パンの上にチョコレートとマシュマロをのせる。
(3)再度トースターでマシュマロがこんがりと焼き色がつくまで3分ほど焼く。
④＜絶品朝ごはん♪半熟卵のたまごサラダトースト＞01:53~
■材料 (2人分)
・食パン[6枚切り] 2枚
・卵 4個
・玉ねぎ 1/4個(50g)
☆たまごサラダ用調味料
・塩 小さじ1/3
・マヨネーズ 大さじ2
・こしょう 少々
★ソース
・マヨネーズ 大さじ2
・牛乳 大さじ1と1/2
・粉チーズ 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)鍋にたっぷりと湯をわかし、卵をお玉でそっと入れる。卵2個は6〜7分ゆでて取り出す(半熟ゆで卵)。残りの卵2個は10分ゆでて取り出す(固ゆで卵)。冷水にさらし、殻をむく。(冷蔵庫から出したての卵は、沸騰した湯に入れると割れやすいのでお玉にのせてやさしく入れましょう。)
(2)玉ねぎはみじん切りにして、水に10分ほどさらし、水気をしぼる。
(3)ボウルに固ゆで卵を入れてフォークでつぶす。玉ねぎ、☆を加えて混ぜる(たまごサラダ)。
(4)別のボウルに★を入れて混ぜる(ソース)。
(5)食パンはトースターで焼き色がつくまで焼く。
(6)器にトーストした食パンをのせ、たまごサラダ、半熟ゆで卵の順にのせる。ソースをかけ、パセリをちらす。
⑤＜クセになるおいしさ♪アボカドとさばのチーズトースト＞03:17~
■材料 (2人分)
・食パン[6枚切り] 2枚
・サバ缶[水煮] 1/2缶(100g)
・スライスチーズ 2枚
・アボカド 1個
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・レモン汁 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・粗挽き黒こしょう 少々
・有塩バター 10g
■手順
(1)アボカドは縦半分に切って皮と種を取り除き、1.5cmの角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルにアボカド、玉ねぎ、サバ缶、レモン汁を入れて混ぜる。塩、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。(サバ缶は缶汁を切る。)
(3)食パンをアルミホイルを敷いた天板にのせる。バターを等分にぬり、2を等分にのせる。スライスチーズをちぎりながら等分にちらす。トースターでチーズが溶けるまで10分程焼く。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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