【第84回 めし配信】2022年01月20日木曜日 山梨名物ほうとうを作って食べます！その他、セブンイレブンのパックおでんと日本酒（ぬる燗）、納豆ご飯、数の子わさび、こしあんアイス、プリン、地球グミ
3【説明】
2022年01月20日木曜日に行った
めし配信のアーカイブ動画です。
YouTubeの＜チャットのリプレイ機能＞により、
保存後のアーカイブ動画でも配信時と同じように
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ぜひチャットのリプレイ機能を使って視聴して
みて下さい(o´∪｀o)
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【今回のおおまかな内容】
今回は以前から食べて見たかった甲州・山梨名物の＜ほうとう＞を
作って食べてみることにしました！作るのも食べるのも初めてです！
入れる具材はお好みらしいのですが、かぼちゃを入れるのは大体どの
レシピにも共通していました。かぼちゃを入れることが要のようですね。
今回わたしが入れたのは、ごぼう、白菜、大根、人参、長ネギ、かぼちゃ、
しいたけ、油揚げ、豚バラ肉、ほうとうの生麺です。
調味料は顆粒のかつおだしと昆布だし、そして味噌を使いました。
かぼちゃがスープに少し溶け、全体に風味と甘味が馴染み、
とてもまろやかで美味しいスープになっていました。
翌日に麺を食べきった残りの汁をご飯と一緒に食べましたが、
単純に汁物としてもとても優秀だなと感じましたよ。
かぼちゃの自然な甘味が溶け込んだ豚汁みたいな感じです。
家に甲州味噌があればもっと良かったでしょうねぇ。
ほうとうと一緒に数の子わさびや納豆で白いご飯を
食べつつ、その後はセブンイレブンで買ったパックのおでんと
ぬる燗で晩酌タイム。レジ横で売られているおでんと比べると
ちょっと味やサイズの面で劣りますが、美味しくいただきました。
やっぱりパッキングされたおでんよりレジ横で自分で選んで容器に
入れてもらうタイプのおでんの方が趣がありますし味も大きさも
良いですね。コロナ禍で下火らしいですが復活してほしいです。
デザートにはこしあんを乗せたバニラアイスや、ローソンなどで
売られている瓶に入ったプリン＜まつなが牛乳カスタードプリン＞、
＜いわき遠野らぱん 月色プリン＞、そして数年前にネット上で
流行した＜地球グミ＞なんかを食べてみました。
今回ご参加下さった皆さん、ご視聴下さった皆さん、
本当にありがとうございましたm(_ _)m
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【リンクやタグ】
次：https://youtu.be/toPwuLodx-U
前：https://youtu.be/3s1kav7FBEo
《めし配信の再生リスト》
https://www.youtube.com/playlist?list=PLCHnUR2Ugv_nXGXD8O6_7SNQwQgfHIuGs
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《お借りした素材》
Piano Music Sさん
『キユーピー3分クッキング』（Kewpie, 3minutes Cooking BGM）（ピアノ楽譜）
URL：https://www.youtube.com/watch?v=2JNqXzWyYtU&t=0s
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