ワンパン&やみつき味♪ふわとろ卵のペペロンチーノ ｜ How To Make Egg Peperoncino
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フライパン一つで完成なお手軽パスタ！
ふわっとろな卵のまろやかさと、にんにく風味のがっつり感！
パパッと手軽なランチにもおすすめです。
材料
（2人分）
・スパゲッティ 200g
・卵 2個
・にんにく 2かけ
・ベーコン 4枚
・唐辛子(輪切り) 適量
・オリーブオイル 大さじ3
・塩 小さじ1/3
・塩こしょう 適量
・水 400cc
手順
1 にんにくをみじん切りにする。ベーコンは細切りにする
2 容器に卵を割り入れて、混ぜる
3 フライパンに水、塩を入れて沸騰したら、パスタを半分に折り入れて、ふたをして表記時間より1分短く加熱する
4 ふたを開けて、水分が少し残る程度、中火で加熱する
5 オリーブオイル、にんにく、ベーコン、唐辛子を加えて中火で3〜4分炒める
6 塩こしょうを加えて味を整える
7 火を止めて卵を入れて混ぜる
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