slice pork ; 350 grams
bagoong ; 50 grams
green chilli ; 3 pcs
chilli labuyo ; 5pcs
coconut milk; 1½ cup
coconut milk pure; 1 cup
garlic ; 3 pcs
onion ; ½ pcs
salt ; 1ml
msg ; 2ml
seasoning powder.
cooking oil.
Instruction;
Kayurin ang niyog pakatapos hugasan ang smiling labuyo, siling green at ang karne. Hiwain ng maliliit ang Karne at i chop ang ang sebuyas at bawang. Masahin ang kinaykf na niyog upang makuha ang gata. Ihanda na ang mga gagamitin at painitin ang kawali at lagyan ng mantika pagmainit na ang mantika gisahin ang bawang, sibuyas, labuyo at siling green. Ilagay ang baboy at sabay na gisahin. Ilagay ang paunang gata at haluin pakatapos ilagay na poh natin ang bagoong tsaka mga pampalasa.Antayin at hayaan na kumulo hanggang matoyo ang paunang gata at pagkatapos pagtuyo na na ang paunang gata ilagay ang hiniwalay na kalahating basing gata at haluin ito. Hayaan itong kumulo at haluin at patuin ng kunti o hayaan magmantika. Pagtuyo na patsyin ang apoy at isalin sa lagayan o mangkok at eready para sa masarap na kainan.
Sana inyong magustohan ang video na Ito at sna I like mo poh eto at I subcribe ang aking channel and please hit the notification bell para manotify ka poh sa mga susunod ko na upload na video . Salamat ng marami...