Birnen Käse Pizza mit Chili - Mori kocht

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Gekocht wurde eine Birnen Käse Pizza mit Chili und Haselnüssen. Ananas Pizza war gestern! Wer meint das klingt zu exotisch für eine Pizza, sollte diese unbedingt einmal probieren.

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Die Pizza ist natürlich keine klassische italienische Pizza. Mehr eine deutsche Variante mit lecker Birne. Das würde den Herrn Ribbeck aus dem Havelland sicher glücklich machen. Selbstverständlich ist auch der Pizza-Zeig selber gemacht. Ein wenig anders, als man es vielleicht kennt aber doch einfach und vor allem köstlich! Mori kocht eben! Wenn ihr einen Pizzastein verwendet, verkürzt sich die Backzeit im Ofen auf der höchsten Stufe außerdem auf gerade einmal 4 Minuten (+-). Der Boden wird dadurch besonders knusprig.

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