como hacer CONOS DE TXAKA-recetas rapidas #shorts
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Hoy oe neseñamos como hacer un aperitivo o entrante para navidad de un clásico como es la txaka (ya sabéis que suele prepararse con palitos de surimi o cangrejo que no son nada recomendables). Te proponemos una versión mucho más saludable y rica para estas fiestas.
📄Ingredientes (8 unidades):
2 Tortillas integrales grandes
2 Huevos
100 g gambas cocidas
Media cebolla dulce rallada
3 cucharadas de mayonesa
💡Elaboración:
- Cocer los huevos 11 min y pelar.
- Cortar cada tortilla integral en 4. Doblar como en el vídeo para formar un cono con cada parte y poner un palillo para sujetarlo. Llevar 5 min a 170ºC a la freidora de aire. NOTA: Se pueden dejar preparadas con tiempo y rellenar al momento.
- Mientras se hacen los conos cortar muy picadito todo las gambas y los huevos. Mezclar bien junto con la cebolla rallada o chalota y la mayonesa. Dejar unos minutos en el frigorífico.
- Rellenar los conos con la mezcla anterior y disfrutar.
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