๐ด Daging Babi Dilarang di Piala Dunia Qatar, Koki Timnas Korea Selatan Cari Pengganti
3Daging babi adalah salah satu makanan utama pemain Korea Selatan. Tapi, para Ksatria Taeguk tak masalah jika makanan itu dilarang di Qatar. Ini jadi kali pertama Piala Dunia dihelat di Jazirah Arab sehingga ada aturan yang harus ditaati oleh selurun negara peserta.
Karena Qatar adalah negara muslim dan menganut hukum Islam, maka alkohol dan daging babi pun dilarang. Tentu ini menjadi hambatan bagi sebagian besar negara peserta yang menjadikan dua makanan itu sebagai konsumsi utama.
Larangan tersebut sudah memantik protes banyak negara, tapi tidak dengan Korsel yang berusaha menghormati adat istiadat Qatar. Alhasil, koki timnas pun harus memutar otak untuk mencari bahan makanan yang bergizi dan disukai para pemain.
Dua koki yang ikut mendampingi tim nasional Korea Selatan di Piala Dunia 2022 harus mencari akal untuk membuat hidangan yang bisa memenuhi nutrisi sekaligus disukai seluruh pemain.
Asosiasi Sepak Bola Korea (KFA) pun membagikan menu tim nasional di pekan pertama mereka tinggal di Doha. Menu itu kebanyakan memasukkan makanan tradisional Korea dengan memasukkan sejumlah makanan Asia lainnya.
Karena daging babi tak tersedia, para pemain timnas akan memperoleh kebutuhan akan daging dari ayam, sapi, dan bebek. Hidangan ayam disajikan untuk makan siang setiap hari dalam seminggu, sementara daging sapi dan bebek menjadi menu makan malam. Para pemain juga menikmati makanan laut, seperti udang, kepiting, sea bream, dan cumi-cumi.
Chef Kim Hyung-chae, seorang koki veteran yang ikut dalam empat Piala Dunia berturut-turut, mengatakan kuncinya adalah menjaga keseimbangan antara nutrisi dan rasa.
Rekan Kim untuk empat Piala Dunia terakhir, Shin Dong-il, mencatat bahwa para pemain lebih memilih makanan Korea daripada masakan lainnya.
Simak berita selengkapnya di https://pontianak.tribunnews.com/2022/11/20/8-tempat-nobar-piala-dunia-2022-di-pontianak-dan-kubu-raya
Simak Video Viral lainnya https://www.youtube.com/c/TribunSingkawang1
#pialadunia #daging #koki
Follow us:
Instagram: https://www.instagram.com/tribunpontianak/
Facebook: https://www.facebook.com/TribunPontianakInteraktif/
Twitter: https://twitter.com/tribunpontianak
TikTok: tiktok.com/@tribunpontianak
Terima Kasih Telah Subscribe, Like, dan comment konten-konten menarik dari Kami.