Energyballs - Snack Rezept für Zwischendurch | Mori kocht mit Tchibo
251Alle Ingame, einer schläft? Das kann dir ab sofort mit diesen Energyballs nicht mehr passieren! Ein schnelles und einfaches Rezept mit Tchibo Kaffee. Bist du schon wach?
Eingesetzte Produkte:
Kaffee FOR BLACK ´N WHITE: https://www.tchibo.de/black-n-white-c400084385.html
Elektrische Kaffeemühle: https://www.tchibo.de/kaffeemuehle-elektrisch-p400134737.html?source=SUGGEST_SEARCH&query=m%C3%BChle
Mein Kochbuch: https://amzn.to/2PhAAOU
Messer: https://amzn.to/2wFcqYo
Bei den Links handelt es sich um Werbelinks
Anleitung für die French-Press:
SO GEHT’S (Dauer: 4-5 Minuten)
1. Wasser aufkochen: 300ml Wasser auf 96° Grad aufkochen (z.B. mit dem Wasserkocher oder Wasserkessel von Tchibo: https://www.tchibo.de/wasserkessel-p400157577.html
2. Kanne mit heißem Wasser ausspülen und vorwärmen
3. Kaffeemenge bestimmen: Für 300ml Kaffee nehmen wir 18g Kaffee Tchibo FOR BLACK ´N WHITE (Daumenregel: 6g Kaffee auf 100g Wasser)
https://www.tchibo.de/for-black-n-white-p400103619.html?dim1=b050
4. Kaffeebohnen grob mahlen: Mahlgradeinstellung 21 bei der Tchibo Kaffeemühle
https://www.tchibo.de/kaffeemuehle-elektrisch-p400134737.html
(Tipp: 1 leicht gehäufter EL Kaffeepulver entspricht 7–9 g)
5. 18g Kaffeepulver in die Kanne geben
6. Blooming: Kleine Menge Wasser (ca. 50g) hinzuschütten, das Kaffeepulver mit einem Löffel einrühren und kurz aufquellen lassen (ca. 30 sek.)
7. Kanne bis zur Markierung mit Wasser füllen (auf 300ml)
8. Kaffee je nach gewünschter Stärke 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.
9. Nach Ablauf der Ziehzeit den Stempel langsam und ganz herunterdrücken.
10. Kaffee aus der Siebstempelkanne in Kaffeekanne umschütten, um weitere Extraktion zu verhindern
11. Fertig ist dein Kaffee zum Wachwerden #niewiederafk
Um mehr Infos und Tipps rund um Kaffee zu erfahren, schau doch mal bei der Kaffee-Akademie von Tchibo vorbei: https://www.tchibo.de/kaffee-akademie-anleitung-siebstempelkanne-c400103178.html
#Morikocht
#Tchibo
#Energyballs
------------------------------------------------------------------------------------------------
►Facebook: https://www.facebook.com/Mori09
►Twitter: https://twitter.com/Mori09TV
►Livestream: http://www.twitch.tv/mori09tv
►Instagram: https://www.instagram.com/mori09tv
►Snapchat: Mori09tv