Hackpizza

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Nicht nur zocken nun auch kochen. Lecker und einfach eine Hackfleischpizza.
1 kg Hackfleisch gemischt (Schwein und Rind)
Eier
Pilze
Paprika
Zwiebeln
Käse zum reiben
2 Brötchen
Passierte Tomaten
Salz
Paprika (Gewürz scharf)
Pfeffer

Zubereitung:

Pilze, Paprika und Zwiebeln schneiden
Hack mit etwas von den Zwiebel, den eingeweichten Brötchen und 4 Eiern mischen
Salz, Pfeffer und Paprikagewürz hinzu geben und gut mischen
Käse Reiben, Hackmasse auf einem Blech verteilen
passierte Tomaten auf die Hackmasse und leicht würzen
Käse darüber und ab in den Ofen bei 180° 60 Min
Danach ab auf den Teller und schmecken lassen.

Guten Appetit



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