さっぱりポン！パックのまま折りたたみ焼き ｜ How To Make Folding as It is Packed
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さっぱりポン！「パックのまま折りたたみ焼き」
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包丁、まな板いらず！
パックのまま広げて、パックのまま折りたたむだけ♪
濃厚チーズと、さっぱりおろしポン酢が相性抜群！
■材料(2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
大葉 4枚
とろけるチーズ 2枚
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
大根おろし 適量
ポン酢 適量
サラダ油 大さじ1/2
■手順
(1)豚肉はパックの上においたまま、開いて大葉2枚、とろけるチーズ、大葉2枚を重ねて閉じる。
(2)塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を入れて塩こしょう、片栗粉をまぶす。焼き色がつくまで中火で焼く。
(4)上下を返し、肉に火が入るまで焼く。器に盛り、大根おろしをのせポン酢をかける。
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