作るのも楽しい♪グレープ斜めゼリー | How to make Leaning Grape Jelly

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Published on December 21, 2020 9:00:05 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=OBCQJZRZbDM

Duration: 1:24

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クリスマスはウェルチでアレンジ♪
ウェルチグレープ100でクリスマスにオススメなゼリーはいかがでしょうか？
”濃い“ゼリーをお子様と作ってみてください♪
[Presented by アサヒ飲料]

■材料(4個分)
＜グレープゼリー＞
「Welch's」グレープ100　200ml
粉ゼラチン　　　　　　　5g
冷水　　　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

＜ミルクプリン＞
牛乳　　　　　　　　　　200ml
粉ゼラチン　　　　　　　5g
冷水　　　　　　　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

＜トッピング＞
ホイップクリーム　　　　50g
ミント　　　　　　　　　適量

■手順
1.冷水に粉ゼラチンをそれぞれ入れてふやかす。
2.耐熱容器に牛乳、砂糖を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出して混ぜる。
3.ふやかしたゼラチン(ミルクプリン用)を加えて混ぜてよく溶かす(ミルクプリン液)。(tips:溶けきらない場合は10秒ずつ追加加熱して様子を見てください。)
4.バットに濡らした布巾を敷き、カップを斜めに傾けておく。ミルクプリン液を等分にして入れる。ラップをして、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める(ミルクプリン)。
5.耐熱容器に「Welch's」グレープ100、砂糖を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出して混ぜる。
6.ふやかしたゼラチン(グレープゼリー用)を加えてよく混ぜて溶かして冷ます(グレープゼリー液)。
7.ミルクプリンを冷蔵庫から取り出し、カップをまっすぐに戻す。グレープゼリー液を加えてラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。

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