ご飯がすすむ!トマたま麻婆春雨 | How To Make Mabo Vermicelli of Tomato and Egg

Subscribers:
1,230,000
Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=v9JIVmC4kF8



Duration: 1:45
3,757 views
105


人気の麻婆春雨に大分トマトを加えて見た目鮮やかに♪
麻婆の辛みと大分トマトのほどよい酸味がクセになる!
2回に分けて大分トマトをさっとあえることで絶妙な食感に♪
仕上げにふんわり卵を加えて、やさしい風味をプラス!
[Presented by 「The・おおいた」ブランド流通対策本部]

おんせん県おおいたオンラインショップ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/onsenken-oita/

「The・おおいた」ブランド流通対策本部「おおいた食材のご紹介」
https://theoita.com/

■材料 (2人分)
・豚ひき肉     100g
・溶き卵      2個分
・春雨       40g
・大分トマト    2個
・ねぎ       10cm(30g)
・おろしにんにく  小さじ1/2
・おろししょうが  小さじ1/2
・豆板醤      小さじ1/2
・サラダ油     大さじ1と1/2
・ごま油      小さじ1

☆麻婆調味料
・酒        大さじ1
・砂糖       小さじ1
・しょうゆ     大さじ1/2
・みそ       大さじ1
・水        150cc


■手順
1. 大分トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして放射状に3等分に切り、横半分に切る。ねぎは粗みじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2. フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、溶き卵を加え、大きく混ぜながら焼く。半熟状になったら取り出す(炒り卵)。
3. 残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、豚ひき肉、ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。大分トマト1/2量を加えて皮が少しめくれるまで炒める。
4. ☆を加え、煮立ったら春雨を加えて浸し、汁気がなくなるまで5分ほど煮る。残りの大分トマト、炒り卵、ごま油を加えて混ぜる。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪




Other Videos By デリッシュキッチン


2020-10-20時短でラクラク♪豚肉のしょうが焼き| How to make Grilled pork ginger
2020-10-19包丁使わずに作るお弁当のおかず5選【簡単レシピ】
2020-10-19一度食べたらやみつき!りんごのハニーチーズトースト|How to Make Apple Honey Cheese Toast
2020-10-18【最短5分の時短レシピ】節約食材を使って激ウマ副菜3選【材料費200円以下】
2020-10-17【ズボラ飯】時間がないお昼に!5分で作る丼7選【カルボ丼】
2020-10-17休日の朝ごはんに♪簡単おいしいオムレツ5選【卵料理】
2020-10-17【ホットケーキミックス使用レシピあり】簡単おうちカフェ風パンケーキ5選
2020-10-16【フレンチトースト】チーズを使った人気の朝食レシピ5選【スープ】
2020-10-16お家で盛り上がろう!ホットプレートフォンデュ2選| How to make 2 Selections of Hot plate Fondue
2020-10-15【スイートポテト】お家でできるさつまいもスイーツ7選
2020-10-15ご飯がすすむ!トマたま麻婆春雨 | How To Make Mabo Vermicelli of Tomato and Egg
2020-10-14ホットケーキミックスを使った!お手軽チョコレシピ7選
2020-10-14えごまの葉で巻く!納豆パプリカチャーハン | How To Make Natto And Paprika Fried Rice
2020-10-13ホームベーカリー不要!家にある材料で作るパン9選【ホットケーキミックス】
2020-10-13漬け込みお肉がやわらか!高たんぱく質とろみ鍋| How to Make High Protein Soup Pot
2020-10-12○○を加えてもちもちに!?おうちにある材料で作る厚焼きパンケーキ【ホットケーキミックス】
2020-10-12パパッと朝食アレンジ♪ナポリタンチーズトースト| How to make Neapolitan Cheese toast
2020-10-11【朝食にも】レンジで作れる簡単・おいしいスープ5選
2020-10-10【EXILE SHOKICHI×CrazyBoy】スイーツ対決!(SHOKICHI Ver)KING&KINGの発売を記念してデリッシュキッチンと夢のコラボ♪【あなたの1票で決まる】
2020-10-10【EXILE SHOKICHI×CrazyBoy】スイーツ対決!(CrazyBoy Ver)KING&KINGの発売を記念してデリッシュキッチンと夢のコラボ♪【あなたの1票で決まる】
2020-10-09【忙しい方必見】ワンパンお弁当&レンジお弁当まとめ【簡単】



Tags:
デリッシュキッチン
料理
料理動画
作り方
DELISH KITCHEN
献立
簡単レシピ
レシピ