もっちりもちもち蒸し餃子！炊飯器で作れるから簡単♪ ｜ How To Make Motchiri steamed dumplings in a rice cooker
180〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/36DBCdM
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
《レシピの詳細はこちら！》
炊飯器を使ってもちもちの蒸し餃子を作りましょう♪肉だねにキャベツをたっぷり使うので甘みがあり、あっさり仕上がります！餃子の皮はもち粉入りタイプを使うのがおすすめです。
お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
■材料 (20個分)
・餃子の皮[大判] 20枚
・豚ひき肉 200g
・キャベツ 2枚(80g)
・塩 小さじ1/3
・ポン酢 大さじ2
☆肉だね用
・キャベツ 100g
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・こしょう 少々
■手順
(1)キャベツ(100g)はみじん切りにし、ボウルに入れて塩を加えてもみ、しんなりするまで10分ほどおいて水気をしぼる。
(2)ポリ袋に豚ひき肉、塩もみしたキャベツ、残りの☆を入れてもみこむ(肉だね)。袋の先端を切り落とす。
(3)餃子の皮に肉だね1/20量をしぼり、ふちに水(分量外:適量)をぬり、半分に折りたたむ。両端をよせて水(分量外:適量)をぬり、とめる(餃子)。同様に計20個作る。
(4)炊飯器の内釜に水(分量外: 100cc)を入れ、キャベツ(2枚)を敷く。餃子を並べ、早炊きモードで炊く。
(5)器に盛り、ポン酢を添える。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/280229327428125815
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
炊飯器で超簡単！炊飯器で作るチーズタッカルビ
https://delishkitchen.tv/recipes/164404667688681964
一口で食べやすい！餃子の皮でおつまみキャンディ
https://delishkitchen.tv/recipes/156289660631384467
10分でパパッと副菜！無限キャベツ
https://delishkitchen.tv/recipes/138644772133798387
レンジで簡単♪白菜蒸し餃子
https://delishkitchen.tv/recipes/269401941165998462
ピリ辛がくせになる！麻婆豆腐餃子
https://delishkitchen.tv/recipes/236915510615213176
#デリッシュキッチン #料理 #時短