👨‍🍳 IN CUCINA CON CHEF FRANCO: il McDONALD'S FATTO IN CASA!! 🍟

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Published on March 5, 2022 11:19:22 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=pKXtjdIIrcc

Duration: 18:38

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Come ogni sabato ci risiamo con l'appuntamento fisso di IN CUCINA CON CHEF FRANCO! Oggi lo Chef ci ha fatto vedere come si prepara un buonissimo panino Crispy McBacon del McDonald's, le nuggets e le patatine croccanti, tutto FATTO in CASA! Provate a fare questa ricetta, sarà un qualcosa di veramente unico.
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● Ingredienti per il panino:
- 300 gr di farina 00
- 150 gr di farina manitoba
- 7 gr di lievito secco
- 50 gr di zucchero
- 1 uovo
- sale
- 30 gr di burro
- 180 ml di acqua
● Ingredienti per le patatine:
- 400 gr di patate
- 50 gr di farina tipo 00
- acqua fredda
- sale
- olio di arachidi
● Ingredienti per le nuggets:
- 200 gr di petto di pollo
- cipolla
- pane raffermo
- sale
- pepe
- senape
- Per la pastella:
- pan grattato
- 1 uovo
- sale
- acqua gassata
- farina tipo 00
● Altri ingredienti: 900 gr di carne macinata, sottilette cheddar, bacon, salsa crispy
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