Kochen mit Pano: Brokkoli Gratin mit Fokus auf Béchamel | Rezept & Erklärung

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Duration: 43:32
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Willkommen zurück zu einer weiteren Folge von "Kochen mit Pano"! Heute steht ein köstliches Gericht auf dem Programm: Brokkoli Gratin. In diesem 45-minütigen Video führe ich dich durch die Schritte, wie du aus Kartoffeln, Brokkoli, Möhren und Schinken einen außergewöhnlichen Auflauf zauberst. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Zubereitung der Béchamelsoße, die diesem Gericht seine cremige Konsistenz und seinen unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Ich erkläre jeden Arbeitsschritt genau und gehe auf die wichtigen Punkte ein, auf die du beim Kochen achten solltest.

Leider gibt es aufgrund von GEMA-Beschränkungen eine 3-minütige Tonpause bei Minute 00:36 – dafür bitte ich um Entschuldigung. Auch möchte ich mich dafür entschuldigen, dass das Mikrofon nicht optimal ausgesteuert war und mein Atmen hörbar ist.

Trotz dieser kleinen Unannehmlichkeiten hoffe ich, dass du dennoch Spaß an dieser Folge hast und dass das Endergebnis dich überzeugt. Vergiss nicht, beide Kanäle zu abonnieren, um auf dem Laufenden zu bleiben und das Endresultat auf Instagram zu sehen! Lass uns zusammen kochen und genießen – bis bald bei "Kochen mit Pano"! 🍽️✨

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