Mangiare a colori - Unomattina - 11/11/2022

Channel:

Rai

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Published on November 12, 2022 4:03:09 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=L8mL_lx8PiU

Game:

Coloris (1990)

Duration: 5:50

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https://www.raiplay.it/programmi/unomattina - Sembrerebbe che l'espressione "mangiare con gli occhi" derivi dagli antichi romani e dalle pietanze dei banchetti che offrivano alle divinità. Anche noi, oggi, scegliamo sempre di più i cibi in base al colore e le prime informazioni che arrivano al nostro cervello partono proprio dall'elemento cromatico. Ma c'è un legame tra i colori, la nostra salute ed il cibo che mangiamo? In studio Marina Carcea, nutrizionista CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria).

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