新富町 肉のヒマラヤ

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Published on June 13, 2022 5:35:14 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=jsOTre-fddY

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私と付き合いの長い方は、
一度はご一緒してる可能性が高いとは思いますが、
渋谷にあった「焚火屋」さんが、ヒット商品を生み出して
その店名を「肉のヒマラヤ」と改めまして早10年ぐらい？

昔は当日に「今日行きます！」が通ったんですが、
人気店になったのでそれは難しくなったのが、
嬉しいのやら悲しいのやらｗ

そんな「肉のヒマラヤ」さんの新富町店で、
土日限定？で「たらにこオムライス」というメニューが
テレビ紹介された！とオーナさんがFacebookに投稿。

オムライス好きだし、旧焚火屋さんだし、
早速行くか！という事で行ってきました。

これも付き合いが長い人は知ってると思いますが、
飲食でも思ったことを口に出すので、
例えミシュラン１★店さんに行っても
「この味付けは私は好きじゃないです」
とか言う自分勝手でありまして、
旧焚火屋時代も新作メニューに色々と口出しした次第で。。。

で、前置きが長かったんですが。

食べた全品、大変美味しかった。

全ての料理の味付け、タレ、大変GOODでした。
生ハムとマンゴのカプレーゼのソースとか、
ほんと味付けが良くて、
正直、友人となら前菜全品行った、と思うぐらい良かった。

肉のヒマラヤに付く、バジルソース、ニンニク、そして山葵のチョイスとかも良い。
個人的には山葵がかなり良い物だったので大変うれしい。
※残った山葵をチビチビ食べるぐらいｗ
娘さんにはバジルが好評。
塩石で仕上げるんですが、片面焼きでＯＫです。

ヒマラヤも200gから選べるようになっていて（今回200g）、
ほんと食べやすくなってて、
渋谷時代よりレベルアップを感じましたよ。

あと、焼肉の漬けダレもかなり優秀。
自家製なのか？既製品？かわかりませんが、大変良いチョイス。

そして今回本命のオムライス。
たらこライスにふわふわ卵にタラコソース！
最初、「チーズにたらこにオムライス」を注文したんですが、
妻さんと娘さんに好評で二人に殆ど食べられたので、
もう一度「たらこにオムライス」を頼んだぐらいｗ
一応、俺好みの話で・・・。

「チーズにたらこにオムライス」
　　　　　より
「たらこにオムライス」

の方が、俺は好み。

理由：
たらこ好きだからｗ
たらこ味が大きく感じられた方が勝ちｗ

ちなみに一緒に行った娘さんと妻さんは、
チーズが良かった、とコメントしておりますので、
今回のレポートのフォローとしてはOK？ｗ

友達と食べに行きたい店の一つとなりました。