Lunes de nueva receta en mi canal, hoy les comparto como hacer uno de los básicos en la cocina, el ARROZ. Hoy le di sabor y color con ingredientes naturales para hacer un ARROX ROJO, ya que como ustedes saben yo no utilizo cubitos de caldo de pollo ni saborizantes artificiales en mi cocina. Las verduras y hierbas frescas así como las verduras, aportan mucho sabor, color y textura a la comida.
Con este paso a paso les garantizo que su arroz no se va a pegar ni se va a batir y quedará esponjado y muy rico. Recuerden que pueden darle su propio sazón utilizando ingredientes de su región o los que más les gusten.
Aquí les comparto los INGREDIENTES:
1 taza de arroz de grano medio
¼ de cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cda de perjil o cilantro
2 tomates maduros
2 1/2 taza de agua o caldo de pollo desgrasado
Sal C/N y aceite de oliva 1 cda
Verduras como complemento: 2 zanahorias y ½ taza de ejotes, chauchas o arvejas.
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Espero que les guste pero sobre todo les sirva. Me encantaría me regalen un LIKE, que compartan y si tienen comentarios, adelante; siempre les leo y contesto. Si la preparas y quieres compartirme la FOTO, aquí les dejo mis redes sociales, me encantará comentarla :)
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