Bienvenidos a un nuevo video, hoy las verduras son las estrellas en esta sopa ideal para otoño e invierno. Rica en vitaminas, minerales, proteínas vegetales y carbohidratos de absorción lenta saludables. Una receta rendidora y económica muy sustanciosa y con sabor de hogar.
La técnica que utilicé para prepararla es amigable con la salud, ya que usé una mínima cantidad de aceite de oliva y no necesitamos freír las papas o rehogarlas en aceite.
Aquí pueden ver los INGREDIENTES
SOPA DE PAPA Y ESPINACAS
3 ó 4 papas medianas
2 tomates, 1/4 de cebolla, 2 dientes de ajo
Cilantro cantidad necesaria
200 gramos de champiñones cremini o de tu preferencia
2 tazas de espinacas
Sal, pimienta, ¼ cdita de cúrcuma
2.5 litros de agua
_____________________________________________________________
Espero que les guste pero sobre todo les sirva. Me encantaría me regalen un LIKE, que compartan y si tienen comentarios, adelante; siempre les leo y contesto. Si la preparas y quieres compartirme la FOTO, aquí les dejo mis redes sociales, me encantará comentarla :)
Gracias por visitar mi canal, si los contenidos fueron de utilidad y de tu agrado; te invito a suscribirte y puedes activar la campana para recibir los avisos de nuevos videos cada semana.
Los comentarios son monitoreados constantemente para mantener un ambiente positivo. Los considerados negativos, ofensivos, dañinos y con el único propósito de molestar serán eliminados
1,418