【すぐマネできる】いつもの回鍋肉(ホイコーロー)が絶品になるレシピ | あさイチ | NHK

Channel:
Japan NHK
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Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=zQ94bnS3gro


Duration: 4:07
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「あさイチ」はNHKプラスで同時・見逃し配信をしています！
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/plus/?cid=dchk-yt-2308-210

料理人が家庭で作っている秘伝のレシピを大公開！
回鍋肉（ホイコーロー）には、実は「ある海鮮食材」を入れると、味が格段にレベルアップ！
うまみが格段にUPする、その驚きの使い方をご紹介します。

■レシピは番組HPでもご覧いただけます。
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/YZ22W1VX78/rp/1000001243/?cid=dchk-yt-2308-210

【専門家】
五十嵐 美幸さん（中国料理店オーナーシェフ）

※2023年8月22日（火）放送『ツイQ楽ワザ「教えて！料理家の“しんどい日”のごはん」』より

【放送情報】
NHK 総合 毎週（月～金）午前 8：15～
「あさイチ」
毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。番組が大切にしているのは、みなさんの声。放送中にメールやFAXで寄せられる疑問・質問に、時間の限りお答えします。生活がちょっと楽しくなる、気持ちがちょっと軽くなる・・・あさイチはみなさんと一緒に作る、みなさんの番組です。

【NHKオンデマンド】
放送から2週間以内ならNHKオンデマンドでもご覧いただけます。
https://www.nhk-ondemand.jp/program/P201000056000000/index.html?cid=dchk-yt-2308-210



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