O processo de fabricação de cerveja artesanal no Rio Grande do Sul - Jornal Futura - Canal Futura
12Na série sobre produtos da economia do Rio Grande do Sul, o processo de fabricação e distribuição de cerveja artesanal (08/01/2015)
O Brasil está entre os maiores produtores e consumidores de cerveja do mundo. De acordo com a associação brasileira de bebidas, as chamadas cervejas especiais ou artesanais representam apenas 1% do setor cervejeiro nacional, mesmo assim têm ganhado cada vez mais espaço entre os consumidores, o que reflete na ampliação desse mercado. Mas você sabe como elas são produzidas e transportadas até chegar à mesa do consumidor? O que torna uma cerveja especial? Vamos ver na reportagem que faz parte da série sobre produtos da economia do Rio Grande do Sul. A produção é da Rede Prosa, uma rede de TVS Universitárias Gaúchas, parceiras do Canal Futura.