Tamagoyaki - så gör du japansk äggrulle
934Tamagoyaki, typ rullad japansk omelett, är inte svårt att lyckas med och så otroligt gott.
Länkar och recept i beskrivningen.
Stekpannan i videon köpte jag på Drakfrukt
Pris: 249:-
Köp här: https://bit.ly/3r7uLqv
När jag lagar dem hemma till frukost så använder jag den här - en Scanpan CTX 20 cm.
Pris: 849:-
Köp här: https://bit.ly/3KN85nk *
Dashi köper jag oftast från Jusu.se - https://bit.ly/35jWls7
(Den absolut godaste heter Dashi No Moto men är tyvärr slut)
Observera att deras dashi är koncentrerad. Om man använder "vanlig" (typ fuldashi som fortfarande är svingott och finns i många butiker - https://bit.ly/3Gdyy9X) så är den ju spädd och då tar man 2 msk dashi istället för vattnet i receptet.
Ingredienser:
2 ägg
Lite salt
2 msk vatten
1 tsk koncentrerad dashi
Prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: https://www.youtube.com/channel/UCSGHj0YjencmGUSksbMbBVQ/join
Facebook: https://www.facebook.com/MatgeekSE
Instagram: http://instagram.com/johanhedberg
Nyhetsbrev: http://eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.