【ハシヤスメが作れるから誰でも作れる】10分で塩ダレ豚バラ丼｜お料理向上委員会 vol.90
181料理初心者のハシヤスメさんでも10分で作れる！豚バラ塩ダレ丼をご紹介！かつての出演番組で、玉ねぎを切るのさえNGをくらったハシヤスメさんでも作れたので、どんな料理初心者さんでもできるはず！と自信を持ってお伝えします。
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今回の献立で使用したレシピはこちら♪
・塩だれ豚バラ丼
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・豚バラ薄切り肉 120g
・玉ねぎ 1/4個
・サラダ油 小さじ1
☆塩だれ調味料
・酒 大さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・ごま油 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・こしょう 少々
★トッピング
・細ねぎ(刻み) 適量
・白いりごま 適量
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
(4)器にごはんを盛り、3をのせる。細ねぎ、白いりごまをちらす。(ごはんはあたたかいものを使用しましょう。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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