材料3つで簡単に固まる！バナナプリン｜　How To Make Banana Pudding

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Published on March 23, 2017 7:00:01 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=GGHDisbK3n0

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Tutorial

Duration: 0:45

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バナナのペクチンと牛乳のカルシウムの力で固まる不思議なプリンのご紹介です。シュガースポットができたバナナで作れる簡単デザートです。バナナの濃厚な風味がお楽しみいただけます。

材料
（100ccのプリンカップ4個分）
・バナナ（熟したもの）　2本(正味200g以上)
・牛乳(成分無調整)　200cc
・グラニュー糖 大さじ1

手順
1.　バナナは輪切りにして耐熱容器に入れ、600wのレンジで2分30秒加熱する
2.　バナナ、牛乳、グラニュー糖をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する
3.　型に流し入れ、冷やし固める

お好みで生クリームやチョコソースなどをトッピングしてお召し上がりください
※バナナは変色が激しいためお早めにお召し上がりください。
※バナナは熟してシュガースポットがたくさん出ている傷んでいないものを使いましょう。
※バナナの量が少ないと上手に固まりません。200g以上のバナナを使っていただき、水分が出て少し形が崩れるくらいまで加熱しましょう。

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