気になる糖質が64%OFF！半熟卵と鶏肉のこっくり煮 ｜ How to make Soft-boiled Egg and boiled chicken

Channel:

デリッシュキッチン

Subscribers:

1,220,000

Published on September 27, 2017 12:00:01 PM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=FvEWWQUgB3Y

Category:

Tutorial

Duration: 1:31

5,589 views

156

【糖質64%カット】砂糖の代わりにラカントSを使うだけ！
とろ〜り半熟卵と鶏肉と大根が絶品の組み合わせです♪
全ての具材が主役級、秋にぴったりうま染み煮物！
[Presented by サラヤ]

＜ラカント公式Instagramはこちらからチェック↓＞
https://www.instagram.com/lakanto_official/

■材料（2人分）
大根 　　　　　　 1/3本 (300g)
鶏もも肉 　 　　　 1枚 (200g)
卵 　　　　　　　　 2個
サラダ油 　　　　 大さじ1/2
酒 　　　　　　　 大さじ1
水 　　　　　　　 200cc
ラカントS 　　　　 大さじ1と1/2
しょうゆ 　　　　 大さじ1
しょうがの薄切り 2枚

■手順
1. 大根は縦に半分に切り、3等分にする
2. 鶏肉は食べやすい大きさに切る
3. 鍋に卵、水を入れて熱し、煮立ったら6分茹でて水にとって冷ます
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して1分ほど焼く
5. 4に大根を加えて炒め、全体に油がなじんだら酒、水、しょうが、ラカントSを入れ、煮立ったらふたをして弱火で10分〜15分煮る
6. 5にしょうゆを加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分煮てふたを取り、中火にして少し煮詰める
7. 6にゆで卵を加えて時々返しながらそのまま5分おく

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪