簡単パン生地で♪クリスマスチキンパン ｜ How To Make Christmas chicken bread
96〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/mX8L84
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
クリスマス定番のチキンそっくりのふんわりパンを作ってみんなを驚かせましょう♪中にはデミソースチキンをたっぷりと入れて、食べ応え抜群です。
■材料 (2個分)
☆デミソースチキン
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・サラダ油 小さじ1
・デミグラスソース缶 1/2缶
・ケチャップ 大さじ1
・塩こしょう 少々
★パン生地
・薄力粉 50g
・強力粉 150g
・無塩バター 20g
・牛乳 150cc
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・ドライイースト 小さじ1
◯つや出し用
・牛乳 適量
■手順
⑴ 【デミソースチキン】玉ねぎは横半分に切り、薄切りにする。
⑵ 鶏肉は小さめの一口大に切る。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒めて、残りの☆を加えてとろみがつくまで煮詰めながら炒める。粗熱をとり、ボウルにうつしてラップをして、冷蔵庫で冷やす。
⑷ 【パン生地】耐熱容器にバター、牛乳を入れる。ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱して、バターを溶かす。(イースト発酵を促進するため、人肌程度の温度になっているか確認しましょう。)
⑸ ドライイースト、砂糖、塩を加えてよく混ぜ、強力粉、薄力粉を加え、全体がなめらかになるまでよく混ぜる。ふんわりとラップをして200Wのレンジで30秒加熱する。
⑹ まな板に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をふり、5をのせて2等分にする。切り口を内側に折り込むようにまるめて閉じ目をしっかりとつまむ。
⑺ 楕円形にのばして、中央にデミソースチキンを等分にしてのせる。端と端を中央に寄せるようにしてつまみ、形をととのえて包む。
⑻ 天板にクッキングシートを敷いて7をのせ、表面に牛乳をぬる。180℃に予熱したオーブンで12分程焼き色がつくまで焼く。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/222264279569531192
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
15分で完成♪クリスマスローストチキン
https://delishkitchen.tv/recipes/172123885641138579
おしゃれな一口サイズ！生ハムトマトのバラピンチョス
https://delishkitchen.tv/recipes/166861483387388396
あつあつフーフー♪ビーフシチューのポットパイ
https://delishkitchen.tv/recipes/166734326686286227
そっくり？たこ焼きフォンダンショコラ
https://delishkitchen.tv/recipes/182817674009510993
みんなを驚かせて！そっくり生チョコ松ぼっくり
https://delishkitchen.tv/recipes/189239498305963040