ささっとおつまみ♪新じゃがとベーコンのカリカリチーズ焼き　｜　How To Make Grilled with Potato and Bacon

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カリカリチーズにほくほくの新じゃがとベーコンをのせました！ささっと作れてとっても美味しい♪一口サイズで可愛らしく持ち合わせにも最適です♡

■材料 (2人分)
新じゃがいも　　　　1個(50g)
ベーコン　　　　　　2枚
スライスチーズ　　　5枚
サラダ油　　　　　　大さじ1
塩こしょう　　　　　少々
パセリ　　　　　　　少々
■手順
⑴ 新じゃがいもは小さめの角切りにして水にさらして水気を切る。スライスチーズは4等分に切る(じゃがいもの水気は拭きましょう)
⑵ ベーコンは小さめの角切りにする。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、新じゃがいもを入れて中火でしんなりするまで炒め、ベーコン、塩こしょうを加えて火が通るまで2分程炒めて取り出す。
⑷ スライスチーズを入れて上に3をのせ、カリカリになるまで中火で焼く(くっつかないよう、テフロンコーティングされたフライパンを使用した方が作りやすいです。きつね色になる前に動かすと崩れてしまうので、こんがり焼けてから動かしましょう)

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ごはんが進むおかずです♪新じゃがと鶏肉のマスタードソテー
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