あんにからめていただく！白菜とひき肉のミルフィーユ蒸し ｜ How To Make Millefeuille steamed Chinese cabbage and minced meat
86〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届け！
手抜きに見えないおいしい料理を紹介しています♪
《レシピの詳細はこちら！》
白菜とひき肉を交互に重ねてレンジ蒸しに♪めんつゆで作ったあんをたっぷりかけていただきます。調理時間15分でできるので忙しい日のおかずにおすすめ！白菜とお肉の旨味がじゅわっと広がる一品です。
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉 200g
・白菜 4枚(320g)
・酒 大さじ1
☆肉だね調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・おろししょうが 小さじ1
★あん調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
・水 150cc
・片栗粉 大さじ1/2
■手順
(1)ボウルに鶏ひき肉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる(肉だね)。
(2)白菜1枚に肉だね1/3量を広げてのせ、白菜を重ねる。肉だねがなくなるまで同様に繰り返して食べやすい大きさに切る。
(3)耐熱皿に2をのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで8〜10分加熱する。(白菜が柔らかくなるまで様子をみて加熱時間を追加してください。)
(4)小鍋に★を入れて混ぜ、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する(あん)。
(5)器に3を盛り、あんをかける。
-DELISH KITCHENのSNS-
▷YouTube登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
-DELISH KITCHENのアプリ-
https://bit.ly/36R6l7r
---------------------------------
■ あなたの手作りバレンタインをサポート！
2月7日(金)から14日(金)の間は、お問い合わせ対応時間を夜10時まで延長します！
また、アプリやWebサイト上でも可能な限り多くの疑問を解决できるよう、FAQ(よくある質問)をご用意しました。
お時間ある時にご覧ください♪
■ FAQ(よくある質問)
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/articles/360017027513
---------------------------------
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
少ない材料でできる♪ごまみそミルフィーユ鍋
https://delishkitchen.tv/recipes/230399930991117363
10分でパパッと副菜！無限キャベツ
https://delishkitchen.tv/recipes/138644772133798387
少ない材料で豪華に！白菜とひき肉のとろとろのっけ丼
https://delishkitchen.tv/recipes/170073830658670995
レンジにお任せ♪白菜と豚ロース肉の重ね蒸し
https://delishkitchen.tv/recipes/219229840564290776
見た目が鮮やか☆豚肉のキャベツの重ね蒸し
https://delishkitchen.tv/recipes/171934794052010387
#デリッシュキッチン