ごはんがピザ生地に!?豚キムチーズピザ｜　How To Make Rice Pizza with Pork and Kimchi

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Published on May 19, 2017 7:00:00 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=64sBRccUNLk

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Tutorial

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みんなで取り分けてワイワイ食べたい、がっつり系のパーティーフード！
豚キムチーズのピザのご紹介です♪
もっちりカリカリ、いくらでも食べられるおすすめレシピです。

材料
（4人分）
・白ごはん　　　　どんぶり大盛り1杯分（300g）
・卵　　　　　　　1個
・豚ひき肉　　　　150g
・ニラ　　　　　　1束
・キムチ　　　　　100g

・ピザ用チーズ　　一つかみ
・しょうゆ　　　　小さじ1
・塩こしょう　　　少々
・ごま油　　　　　小さじ2

手順
1．白ごはんに卵、塩こしょうを加えて　混ぜる。ニラは4cm幅に切る
2．フライパンにごま油半量を熱し、豚ひき肉を中火で熱し色が変わるまで炒めたら、しょうゆを入れて混ぜ合わせる
3．キムチ、ニラを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえ、取り出す
4．フライパンをきれいに洗い、残りのごま油を薄くのばし、1のごはんを全体に広げておさえ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、こんがりと色づくまで焼く
5．具材をのせ、ピザ用チーズを散らし、蓋をして2〜3分、チーズがとろけるまで焼く


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