ほろ苦あまーい♪抹茶練乳スコーン ｜ How To Make Matcha & Condensed Milk Scone
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ホットケーキミックスとサラダ油でできる簡単スコーン！
ほろ苦抹茶スコーンに練乳アイシングをかけて仕上げました！
練乳の甘さが抹茶の風味を引き立てます！
材料 4個分
スコーン生地
・ホットケーキミックス 150g
・抹茶 大さじ1
・サラダ油 大さじ3
・牛乳 大さじ3
アイシング
・粉糖 大さじ2
・練乳 大さじ2
作り方
1、ボウルにホットケーキミックスと抹茶を入れて混ぜる
2、サラダ油と牛乳とを加えてひとまとめになるまでゴムベラで切るように混ぜて、ラップに包み2cmくらいの厚さにして冷蔵庫に15分置いておく
3、生地を4等分の四角形に切り、オーブンシートを引いた天板に並べて表面に牛乳(分量外)を塗って180℃に予熱したオーブンで15分から20分焼いて冷ましておく
4、焼いている間に練乳と粉糖を混ぜてアイシングを作り、冷ましておいたスコーンにかけて完成
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