型なし簡単♡さつまいもとりんごの天板ケーキの作り方 ｜ How to make Sweet Potato and Apple Cake
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さつまいもとりんごがゴロゴロ入った天板ケーキ！
型がいらないので手軽に作れます♪
旬の味覚をぜひお楽しみください！
材料
（天板1枚分）
・さつまいも 1本（250〜300g）
・りんご 1個
・バター 10g
・砂糖 大さじ2
・塩 ひとつまみ
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 100cc
・卵 2個
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 適量
手順
1. りんごは芯を除き、薄切りにする
2. さつまいもはよく洗ってさいの目に切り、5分水にさらす
3. フライパンにバターを熱し、さつまいも、りんごを炒める
4. しんなりしてきたら砂糖、塩を加えてさつまいもに火が通るまで炒める
5. ボウルに卵を割り入れて、ときほぐす
6. 牛乳、砂糖を加えて混ぜ、HMを加えてさらに混ぜる
7. 4を加えて混ぜる
8. 天板にサラダ油を薄く塗る
9. 7を流し入れ、平らにならす
10. 170℃に予熱したオーブンで30分焼き上げる
ケーキ型を使用してもOK！
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