Duration: 5:01

15,986 views

384

Så här får du ut maximal smak av din saffran + fler saker att tänka på när det kommer till julens bästa krydda.
OBS! Läs i beskrivningen om hur man ska göra!

Man ska inte mortla saffranet innan man marinerar det. Man behöver heller inte mortla det efter att man marinerat det. Istället har man i de hela pistillerna tillsammans med marinaden i degen. Ser bara trevligt ut.

Klicka här för att prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2

Saffran är allra godast när man marinerat den i sprit. Jag använder helst rom men cognac och vodka går även de utmärkt att använda.

Räkna med 1 g saffran per 2 msk sprit. Använd sen 2 msk av vätskan + pistillerna istället för 1 g saffran i degen.

Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: https://www.facebook.com/MatgeekSE
Eller Instagram: http://instagram.com/johanhedberg

-~-~~-~~~-~~-~-
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
https://www.youtube.com/watch?v=q5E_dVZltNU
-~-~~-~~~-~~-~-