Majskolv sous vide
684En perfekt temperatur levererar en magisk majskolv.
Tips och länkar i beskrivningen under filmen.
Cirkulatorn jag använder heter Anova och går att köpa här:
- http://bit.ly/21B7zMt
Pris: 2.195:-
Jag kör i det här receptet majskolven 30 minuter i 86 grader. Testa med lite lägre temperatur för ännu mer krispighet. Somliga menar att 84 grader är Den Heliga Graal, men som med mycket annat när det kommer till mat är det en väldigt personlig åsikt vad man gillar.
Musiken heter 'Take me down' och kommer från Epidemic Sound.
Klicka här för att prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: https://www.facebook.com/MatgeekSE
Eller Instagram: http://instagram.com/johanhedberg
-~-~~-~~~-~~-~-
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
https://www.youtube.com/watch?v=q5E_dVZltNU
-~-~~-~~~-~~-~-