Mezcla café con naranja y te sorprenderás mucho con el resultado

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Mezcla café con naranja y te sorprenderás mucho con el resultado. Estoy segura de que te encantará. Iniciaremos quitándole la cáscara a tres naranjas. Vamos a reservar un poco de la cáscara porque la usaremos más adelante. Las naranjas la cortamos en trozos pequeños y le agregamos una cucharada de café instantáneo. Ahora llevaremos estos ingredientes a la licuadora. Después le agregamos dos huevos, media taza de azúcar, una taza de leche, media taza de aceite vegetal y dejamos que se licue muy bien. Le agregamos la ralladura de la cáscara de una naranja, 350 gramos de harina de trigo y una cucharada de polvo para hornear. Lo mezclamos muy bien y le agregamos una cucharada de extracto de vainilla. Nuevamente lo mezclamos. Untaremos una sartén de mantequilla, luego agregamos la mezcla y la dejaremos cocinar por 30 minutos a fuego mínimo. Ya pasado este tiempo nuestro pastel está listo. Yo lo decoraré con chocolate blanco derretido y chispas de colores, pero esto es opcional. Este pastel de naranja y café queda muy delicioso. Tiene un aroma muy agradable y su textura es muy suave y esponjosa.
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