炊飯器で簡単！包まないロールキャベツ　#Shorts

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Published on November 30, 2021 8:00:09 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=BtyoACtkibc

Duration: 0:56

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キャベツ半玉分！余ったキャベツで包まないロールキャベツを作りませんか？炊飯器を使うことで外はしみしみ、中はジューシーに仕上げます♪

■材料 (4人分(5.5号炊き炊飯器))
・キャベツ　　　　1/2個(600g)
・ローリエ　　　　1枚
☆肉だね
・豚ひき肉　　　　200g
・卵　　　　　　　1個
・酒　　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/3
・片栗粉　　　　　大さじ2
★トマトソース
・カットトマト缶　1/2缶(200g)
・おろしにんにく　小さじ1/2
・砂糖　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　小さじ1/2
・こしょう　　　　小さじ1/2
・コンソメ　　　　小さじ1
・水　　　　　　　100cc

■手順
(1)キャベツは芯を切り取り、真ん中の数枚をそっとはがし、空洞を作る。真ん中は粗くみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して粗熱をとって水気をしぼる。
(2)ボウルに☆、加熱したキャベツを入れて粘りが出るまで混ぜる。
(3)炊飯器の内釜に★を入れて混ぜ、中をくり抜いたキャベツを入れ、くり抜いた部分に肉だねを詰める。ローリエをおき、通常炊飯する。(通常炊飯で57分加熱する炊飯器を使用しております。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/219330002137645339

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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