Skala mango på enklaste sättet
206Att skala en mango kan vara det som skapat mest frustration i köket näst efter slö potatisskalare.
Det finns flera olika tips på hur man skär upp den, men det här är enligt mig det absolut smidigaste sättet.
Med hjälp av ett glas så får man loss köttet från skalet på ett par sekunder. Som bonus så samlas också det lite halkiga fruktköttet smidigt upp av glaset.
När man vill ha en chokladkaka på ett par minuter är det här ett suveränt sätt att göra den.
Några enkla ingredienser och minimalt med arbete!
Kniven som är med är en Kai Allkniv 15 cm (MGC-0401). Ny favvo.
Följ mig på Twitter:
http://twitter.com/johanhedberg
Och få ett konstant flöde av matbilder om du följer mig på Instagram: http://www.instagram.com/JohanHedberg
-~-~~-~~~-~~-~-
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
https://www.youtube.com/watch?v=q5E_dVZltNU
-~-~~-~~~-~~-~-