Torta di mele australiana - E' sempre Mezzogiorno 04/05/2021

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https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno - Daniele Persegani oggi ha deciso di allontanarsi dalle sue origini emiliane per preparare una torta di mele... australiana. Ingredienti: 800 g mele, 600 ml acqua, succo e scorza di 1 limone, 385 g zucchero, vaniglia, 125 g burro, 3 uova, 160 g panna, 100 g farina 00, 1 bustina di lievito per dolci, 40 g mandorle tostate a lamelle, 100 g cioccolato fondente, 60 g farina di mandorle



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Daniele Persegani
Torta di mele australiana