Universidades investigan presencia de metales pesados en alimentos | Televistazo | Ecuavisa
20La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) dijo la noche de este miércoles 20 de marzo que el estudio de la Escuela Politécnica Nacional sobre la posible contaminación de la leche con plomo y aluminio aún está inconcluso.
Se agregó que los resultados de la investigación se publicarán en tres meses y que tras conocer del caso mantuvo un acercamiento con la universidad y ofreció la colaboración para "acreditar sus laboratorios" y "fortalecer su capacidad analítica"
En este sentido, la entidad recordó que es la avalada para emitir alertas sobre posibles irregularidades en productos destinados al consumo humano.
En la víspera, la Escuela Politécnica Nacional identificó en un estudio la posible presencia de plomo y aluminio en la leche, en funda y cartón, que se distribuye en las ciudades de Cuenca, Quito y Guayaquil.
Los expertos indicaron que tomaron muestras de la leche de diferentes marcas en las tres ciudades señaladas.
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