見たらわかるうまいやつ【カリカリチーズまいたけ】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#きのこ #まいたけ #舞茸 #チーズ #ガレット#おつまみ #チーズ焼き#料理動画 #レシピ動画#簡単レシピ

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デリッシュキッチン

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Published on December 9, 2024 12:00:00 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=HjcIqkXdb_A

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材料4つでできる簡単な一品をご紹介！まいたけとチーズをシンプルに堪能できて、おつまみにもおすすめです。

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■材料 (2人分)
・まいたけ　1パック(100g)
・薄力粉　大さじ1
・ピザ用チーズ　60g
・こしょう　少々

■手順
(1)まいたけをポリ袋に入れ、食べやすい大きさに手でさく。薄力粉を加えてポリ袋をふってまぶす。
(2)フライパンにピザ用チーズをまんべんなく広げて中火で熱する。1のまいたけをまんべんなく広げてのせる。こしょうをふり、チーズに焼き色がつくまで中火で4〜5分ほど焼く。(フライパンはフッ素樹脂加工のものを使いましょう。途中フライ返しを差し込みながら焼き、くっつかないようにしましょう。)
(3)裏返し、ときどき押さえながらまいたけに火が通るまで弱火で2〜3分ほど焼く。
(4)食べやすい大きさに切り分ける。

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