レンジで作れる！きのこソースハンバーグ｜ How to Make Hamburg Steak with Mushroom Sauce
246ハンバーグは頑張る日の料理？違います！包んでレンチンするだけだから、焼き加減も気にせず楽速で完成♪包みごと出せばおしゃれで、洗い物も減らせるから夕食の救世主に！まずは動画だけでも見てみて。[Presented by クックパー® ︎ ]
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■材料（2人分）
・合いびき肉 250g
・塩 ひとつまみ
・しめじ 1/2パック(50g)
・にんじん 1/6本(25g)
・小麦粉 適量
・粉チーズ 適量
【A】
・卵 1/2個
・洋風スープのもと(顆粒) 小さじ1
・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
・パン粉 大さじ4
・牛乳 大さじ2
【B】
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1/2
■手順
1. ボウルに合いびき肉と塩を入れて少し粘りが出るまでこね、Aを加えて均一になるまでよくこねる。2等分して空気を抜きながら楕円形に成形する。
2. しめじは石づきをとってほぐす。にんじんは短冊切りにする。
3. 「クックパー® ブラウンクッキングシート」を30cmの正方形に2枚切り、それぞれ対角線に折ってから広げる。小麦粉をまぶした(1)をそれぞれシートの中央にのせる。(2)も半量ずつのせ、「クックパー® 包み」の手順にしたがって包む。
4. 耐熱皿に2包みをのせ、電子レンジ(500W)で約8分加熱する。
5. ボウルにBを入れて混ぜる。
6. 加熱後、包みの真ん中から開き、(5)をかけ、粉チーズをふる。
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