トースターで簡単おつまみ！2種のスティックカレー春巻き ｜ How to Make 2types of curry Sticks
80片手で食べられるおつまみ！トースターで作るカレースティック春巻き！
丸ごとアスパラ×カレー、ハム×カレーの2種類のフレーバー！
カレーチーズソースにディップして美味しさアップ！泡までおいしいクリアアサヒで乾杯♪
[Presented byクリアアサヒ]
■材料8本分
・春巻きの皮 8枚
・ハム 8枚
・アスパラ 4本(80g)
・サラダ油 適量
・ピザ用チーズ 20g
・パセリ(刻み) 少々
水溶き薄力粉
・薄力粉 小さじ1
・水 小さじ1
☆カレーソース
・プレミアム熟カレー中辛 2かけ
・水 200cc
添え野菜
・赤パプリカ(細切り) 1/4個
・黄パプリカ(細切り)1/4個
■調理工程
1. アスパラは下1/3の皮をむき、根元を切り落とす。
2. 耐熱容器にプレミアム熟カレー中辛、水(200cc)を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをし、1分加熱して混ぜる(カレーソース)。
3. 春巻きの皮の下半分にカレーソースを薄くぬり、アスパラ1本をのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとじる。春巻きの皮にカレーソースを薄くぬり、ハム2枚をのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとじる。同様にそれぞれ4本ずつ作る。
4. 天板にアルミホイルを敷いて3をのせ、サラダ油を全面にぬる。トースターで焼き色がつくまで3〜4分焼き、上下に返してさらに3〜4分焼く。
5. 残りのカレーソースにピザ用チーズを加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する(カレーチーズディップ)。
6. 器に4をのせ、カレーチーズディップ、添え野菜を添える。
作ったら#デリッシュキッチン をつけてInstagramで投稿してください♪